Vamos comecar o domingo com uma Caesar Salad
E para começar o almoço de domingo, vamos preparar um deliciosa salada de entrada .
Ingredientes
- Mix de folhas (alface lisa e frise, radicchio, alface roxa)
- Um peito de frango grelhado cortado em cubos
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de ervas para temperar
- Uma xícara (chá) de croûton de brioche
- Meia xícara (chá) de lascas de parmesão
- Vinagrete de mostarda (1 colher de mostarda, 2 colheres de vinho branco e uma xícara de óleopontoevirgula sal e pimenta a gosto)
Modo de preparo
- Tempere as folhas com sal, azeite de ervas e uma colher do vinagrete.
- Monte o frango, parmesão e crouton sob as folhes.
- Regue o prato com o vinagrete.